厳選したコロンビア産カカオを使用した「焼きたてチョコカスタードアップルパイ」はひとくち頬ばると芳醇な香りが広がり、気分も華やかにスイッチ!
ビターに仕上げた冬だけのアップルパイを自分へのご褒美タイムにはもちろん、大切な人へのギフトにしてみませんか。
カカオ本来の華やかな香り
チョコカスタードクリームには、リンゴとのベストバランスを追求し、華やかな香りが印象的な2種のコロンビア産カカオを採用しました。
ココアパウダーを練りこんだパイ生地には「カカオニブ」と呼ばれるローストカカオをトッピング。
カリカリと香ばしい食感と、ほのかな酸味と苦味がアクセントになって、アップルパイを大人の味わいに。
フレッシュな美味しさへのこだわり
工房一体型のお店でていねいに混ぜ合わせた、フレッシュなチョコカスタードクリームをサクサクのパイ生地に入れて、またオーブンへ。
店内工房でのひと手間が、サクサク食感のパイ生地と、カスタードクリームのトロリとなめらかな口溶けを生み出します。
焼きたての美味しさをぜひご堪能ください。