2021.02.26

“ホワイトデー”にもおすすめ!4種のベリー×ホワイトチョコが春を彩るご褒美パイ 「焼きたてホワイトチョコカスタードベリーパイ」

2021年3月1日(月) 16:00 より期間限定で、「焼きたてホワイトチョコカスタードベリーパイ」を国内全店舗にて販売いたします。

「焼きたてホワイトチョコカスタードベリーパイ」

ベリーパイは、2019年5月に限定発売して以来、毎年多くのお客様にご好評いただいています。今年は、4種のベリーを使ったミックスベリーフィリングに、ホワイトチョコを効かせたカスタードクリームを合わせ、爽やかな酸味と甘さがマッチした春らしい商品に仕上げました。ホワイトデーやご自身へのご褒美等にオススメの一品です。
BA_13960_001

ミックスベリーフィリング(具材)へのこだわり

ストロベリー・ブルーベリー・ラズベリー・レッドカラントの4種のベリーそれぞれが持つ甘味や酸味、つぶつぶとした果肉感が引き立つよう、バランスよく配合いたしました。

ホワイトチョコカスタードクリームへのこだわり

北海道産の牛乳を使ったなめらかでムラのないカスタードクリームに、ほのかにカカオマスの風味が感じられるコロンビア産のホワイトチョコレートを合わせました。
一度パイ生地を焼いてからクリームを充填する“後入れ”製法で、口いっぱいに風味豊かなクリームの味わいをお楽しみいただけます。

パイ生地・トッピングへのこだわり

たっぷりバターを練り込んだ、144層に重なる自家製のサクサク生地。フレッシュバターを丁寧に練り込むことで、ふっくらサクサク食感を生み出します。
トッピングは、ナパージュ(ツヤ出し)に苺パウダーを加え、さらにシュガーパウダーをかけることで、春らしさを演出しています。

商品概要

■商品名:焼きたてホワイトチョコカスタードベリーパイ
■販売店舗:RINGO 国内全店舗、BAKE CHEESE TART plus RINGO 川崎
■価格:1個520円(税込)
■販売期間:2021年3月1日(月)〜2021年4月中旬(なくなり次第終了)
※BAKE CHEESE TART plus RINGO 川崎では2021年3月18日(木)〜販売開始いたします。
※販売時間は予告なく変更する場合がございます。